春の食材をふんだんに使ったお花見弁当をご用意いたしました。
『春の皿には苦みを盛れ』
春が旬の食材には独特な香りや苦味があります。この苦味が体に良いとする古くからの言い伝えです。
食事からも季節を感じ、元気に健康でいられますようにとの思いを込め準備いたしました。皆さんおいしいと召し上がっていたようです。